Ayurveda

• Echte unverfälschte Bio Butter aus Rohmilch. Frisch, Weide Geschmack, rahmig mild, etwas säuerlich, leicht salzig, schöne Konsistenz, Sauerrahm, leicht und irgendwie frisch, frühlingshaft, grasig - cremig, würzig, mineralisch.
• Am Montag wird die Butter gemacht und am Dienstag erfolg der Versand, frischer geht es nicht. Durch die hohe Nachfrage kann die Lieferzeit schon mal 2 Wochen betragen. Produziert wird die Butter auf einem kleinen Naturbauernhof in Österreich.
• Lieferung von 6 Stück Rohmilchbutter a 200g. Um die Frische zu Gewährleisten erfolgt der Versand in einer eigenen Kühlbox Verpackung.
• Gerade das Sommer Gras hat sehr viel mehr Nährstoffe, Gewürze aber auch frische Kräuter. Die Rohmilch enthält bei den Sommer Weidegängen sehr viel mehr an Vitaminen. Alle Arten von Wiesenblumen stehen auf der Speisekarte. Gerade diese Vorliebe der Kühe für das frische Grün macht die Sommerbutter schön gelb und gibt unserer Rohmilchbutter einen kräftigen und würzigen Geschmack.

Produktbeschreibung

• Echte unverfälschte Bio Butter aus Rohmilch. Frisch, Weide Geschmack, rahmig mild, etwas säuerlich, leicht salzig, schöne Konsistenz, Sauerrahm, leicht und irgendwie frisch, frühlingshaft, grasig - cremig, würzig, mineralisch.
• Seit 120 Jahren traditionelles Butterhandwerk. Rohmilchbutter der Extraklasse. Ausschließlich aus Heu- und Weidemilch gewonnen. Keine Silofütterung. Eine hervorragende Butter aus leicht gesäuertem Rahm unpasteurisierter Milch, rasch verarbeitet.
• Am Montag wird die Butter gemacht und am Dienstag erfolg der Versand, frischer geht es nicht. Durch die hohe Nachfrage kann die Lieferzeit schon mal 2 Wochen betragen. Produziert wird die Butter auf einem kleinen Naturbauernhof in Österreich.
• Lieferung von 12 Stück Rohmilchbutter a 200g. Um die Frische zu Gewährleisten erfolgt der Versand in einer eigenen Kühlbox Verpackung.
• Gerade das Sommer Gras hat sehr viel mehr Nährstoffe, Gewürze aber auch frische Kräuter. Die Rohmilch enthält bei den Sommer Weidegängen sehr viel mehr an Vitaminen. Alle Arten von Wiesenblumen stehen auf der Speisekarte. Gerade diese Vorliebe der Kühe für das frische Grün macht die Sommerbutter schön gelb und gibt unserer Rohmilchbutter einen kräftigen und würzigen Geschmack.

Produktbeschreibung

• Kühlprodukt

Produktbeschreibung

• Verpackungsmenge: 500 gr

• Bio-Zertifizierung: EG-Bio

Produktbeschreibung

Verarbeitung:

Zum Kochen, Braten, Backen oder Frittieren. Zum Verfeinern fertiger Speisen. Auf Toast pur oder mit Gewürzen. Warm und flüssig genießen

Sonstiges:

Ghee wird seit Jahrtausenden für die Zubereitung der Speisen eingesetzt. Die ayurvedische Küche benutzt Ghee anstelle von Butter, Öl und Fett. Es enfacht Agni/dasVerdauungsfeuer und ist selbst sehr leicht verdaulich. Es steht an oberster Stelle in der Verdaulichkeitsskala noch vor Butter, Planzenölen und tierischen Fetten. Es ist nahrhaft und gesundheitsfördernd und lässt sich erhitzen, ohne seine Qualität zu mindern. Zudem ist es sehr ergiebig und ohne Kühlung haltbar. Ghee hat ein feines Aroma und sein leicht süßlicher, nussartiger Geschmack verfeinert alle Speisen.

Ghee entlastet das menschliche Verdauungssystem. Menschen, die kein Fett vertragen, brauchen nicht länger auf Süßigkeiten und leckere Speisen zu verzichten, nur weil Leber und Galle rebellieren. Ghee ist Nahrung, die die verschiedenen Körpergewebe leicht und gründlich aufbaut. Toxine in unserer Ernährung werden durch den Verzehr von Ghee gebunden und Alterung wird vorgebeugt.

Verwendung von Ghee:

Zum Kochen, Braten, Dünsten und Frittieren sowie zum Backen mit Butter strecken.
Zum Anrösten von Gewürzen; diese werden aufgeschlossen und können ihr Aroma voll entfalten.
Zum Dünsten, da es die Vitamine bewahrt.
Zum Abschmecken von fertigen Gerichten, z.B. über Gemüse, Reis oder Getreide geben.
Als Toast warm mit Kräutern und Gewürzen.

• Kühlprodukt

Produktbeschreibung

• Kühlprodukt

Produktbeschreibung

• Verpackungsmenge: 250 gr

• Bio-Zertifizierung: EG-Bio

Produktbeschreibung

Verarbeitung:

Buttereinfett in ayurvedischer Qualität nach traditionellem Verfahren.

• Kühlprodukt

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